Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 



