Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1 







