Conteneur isotherm mobile, double module. Modules superposés à ouverture frontale, dissociables. Combinaison permettant d’associer une distribution d’aliments froids et chauds. Conditionnement en plats collectifs ou individuels. Possibilité de stockage des denrées sur grilles ou bacs . Deux formats de stockage: Euronorme 600 x 400 à 9 ou 12 niveaux – Gastronorme GN 1/1 à 18 niveaux. Adapté à une utilisation en restauration, traiteur, collectivité, établissements de santé…
Construction en polyéthylène alimentaire, isolation par mousse de polyuréthane sans CFC. Construction hermétique. Conteneur utilisable à des températures de -30° à +85°C, permettant une distribution dans un rayon maximum de 80 Km (sous condition d’utilisation des moyens de maintien en température adaptés: plaques eutectiques, bacs avec couvercle…). Solidité et rigidité: coins et bords renforcés, côtés thermoformés, patins anti usure sur le dessous. Poignées ergonomiques encastrées, grands loqueteaux à fermeture rapide à 1 main. Loqueteaux et porte facilement démontables sans outil. Chaque module est équipé d’une plaque d’identification.
Intérieur à glissières monobloc avec cadre de manutention amovible. Charge maximale par glissière 15 Kg. Ensemble équipé de roulettes pivotantes en matériau composite et chape inox, diamètre 125 mm, 2 roulettes avec frein.
Photos non contractuelles
3 288,00 € HT
Double module isotherme sur roulettes. Utile pour le maintien en température et la distribution simultanée d’éléments de repas chauds et froids. Contteneurs polypropylène avec isolation en mousse. Deux enceintes au format Euronorme ou gastronorme, pour grilles, plaques ou bacs. Autonomie 80 Km. Températures supportées: de -30°C à +85°C. Livré avec cadres de manutention…
Détails
UGS : SHERPAMOD2
Matériels de même gamme: Distribution / portage des repasMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Bourgeat Multi-Standard, cadre manutention, conteneur liaison froide, conteneurs liaison chaude, distribution repas chauds, distribution repas froids
| Capacité | 2 x 12 niveaux de glissières, 2 x 18 niveaux de glissières, 2 x 9 niveaux de glissières |
|---|---|
| Modèle | 600 x 400, GN 1/1 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 82 kg |
| Dimensions | 592 × 767 × 1892 mm |
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes 

