Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 





