Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

