Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

