Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Appareil doseur à chichis et churros
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 



