Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures 

