Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

