Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 





