Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

