Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 





