Friteuse professionnelle. Module à poser. Construction inox. Cuve inox emboutie, capacité 8 litres, fixe, à zône froide, avec indication de niveau d’huile mini / maxi. Vanne de vidange. Bloc résistances amovible pour un nettoyage intégral de la cuve. Thermostat réglable de 60° à 180°C. Thermostat de sécurité. Commutateur marche / arrêt. Voyant témoin de température (s’allume lorsque la température de consigne est atteinte). Livrée avec 1 grand panier à frites.
Capacités de chargement:
- Frites surgelées:
- temps de cuisson: 5’30 »
- production horaire: 14,5 Kg.
- nombre de rations: 85
- Frites fraîches:
- temps de cuisson: 4’30 »
- production horaire: 16,5 Kg
- nombre de rations: 94
Armoire positive bi température - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

