Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
1 × 2 366,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
1 × 7 562,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT Sous-total : 66 089,00 €
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
1 × 2 366,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
1 × 7 562,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT Sous-total : 66 089,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
1 × 2 366,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
1 × 7 562,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT Sous-total : 66 089,00 €