Armoire de réfrigération professionnelle gamme Concept Gastronorm de Fagor. Format GN 2/1. Double température, avec 2 portillons superposés. Température positive de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injectée, d’épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Intérieur avec 2 x 8 niveaux de glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur brut 596 litres. Evacuation intégrée dans le fond de l’enceinte réfrigérée pour l’évacuation des condensats. Fond et panneaux intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. Portes avec joint magnétique à fermeture automatique à position inférieure à 90°, et ouverture permanente à position supérieure à 135°. Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur.
Système de réfrigération à flux forcé, condenseur ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et à ailettes en aluminium. 2 compartiments séparés à double température, avec unités de réfrigération et thermostats indépendants. Commandes de contrôle électronique et contrôle numérique de la température et du dégivrage à affichage digital. Alarme de retard de fermeture de porte. Température de travail entre 0°C et +8°C réglable indifféremment pour chaque compartiment.
Photos non contractuelles
3 880,00 € HT
Armoire positive de conservation. 2 compartiments séparés, 2 x 8 niveaux de glissières fixes pour grilles GN 2/1, espacées de 55 mm. 2 grilles fournies. Température réglable de 0°C à +8°C indépendamment entre les deux compartiments. Alarme de retard de fermeture de porte.Bâti inox. Froid ventilé, dégivrage automatique. Isolation 60 mm. Eclairage LED…
Détails
UGS : 19089481
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,616 kW |
| Classe énergétique | D |
| Conso énergie / an | 679 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 167 kg |
| Dimensions | 693 × 826 × 2008 mm |
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

