Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

