Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire positive - double température - 2 portillons
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1 

