Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Appareil doseur à chichis et churros
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Lampe chauffante sur cordon réglable
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

