Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 

