Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bars, bars lounge, resort, villages vacances, croisière, fast food, discothèque , hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24H 50 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: il est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et d désinfection:semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage ,avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 50 Kg/24H – Capacité de stockage: 21 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

