Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

