Appareil réponse à l’impossibilité d’installation d’un bac à graisse dans le circuit de traitement des eaux usées en cuisines professionnelles. Le séparateur Grease Trap mobile répond à cette impossibilité dans des cuisines, laboratoires alimentaires, etc…trop exigus ou dont la disposition ne permet pas un autre système. Il a pour fonction de protéger les canalisations en évitant les risques de bouchons et d’empêcher les graisses et débris alimentaires de pénétrer dans les eaux usées. Sa mobilité présente l’avantage de pouvoir le disposer là ou il est nécessaire en fonction du service, y compris dans des équipements de food trucks. Il se connecte directement à l’infrastructure de l’existant, son faible encombrement permettant son positionnement sous évier.
Le séparateur de graisses Grease Trap est proposé en 3 capacités: 40 litres (Ø d’entrée et sortie 38/50 mm) – 80 litres (Ø d’entrée et sortie 38/50 ou 48/60 mm) – 120 litres (Ø d’entrée et sortie 48/60 mm). Débit 0,6 litres / seconde.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, avec couvercle d’inspection étanche aux odeurs, réducteur de débit intégré et protection contre les débordements, raccords flexibles pour une installation aisée, vanne de vidange et fond de bac incliné, pour faciliter l’entretien. Equipé de 4 roulettes multidirectionnelles, Ø 60 mm, dont deux avec frein.
Dimensionnements de traitement en fonction de la capacité:
– AGTM 40 litres • 1 évier
– AGTM 80 litres • 1 évier • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle
– AGTM 120 litres • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle • 3 éviers + four mixte + lave vaisselle
À partir de 1 030,00 € HT
Séparateur de graisses compact Aco Grease Trap, mobile, adapté aux cuisines professionnelles exigües, nécessitant un traitement des graisses et résidus alimentaires déporté ou à attribuer en fonction de l’utilisation des matériels de la cuisine au cours du service. Répond à l’obligation de séparation de ne pas évacuer graisses et résidus dans le réseau d’eaux usées. 3 capacités: 40 / 80 / 120 litres…
Détails
UGS : ACOAGTM
Matériels de même gamme: Traitement eau / graissesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truckÉtiquettes : couvercle anti odeurs, Grease Trap mobile, réducteur de débit, séparateur de graisses autonome, Séparateur de graisses mobile
| Capacité | 120 litres, 40 litres – 38/50 mm, 40 litres – 48/60 mm, 80 litres |
|---|---|
| Configuration | Mobile |
| Débit | 0,6 litres / seconde |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes 


