Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Toaster professionnel 1 étage
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg 

