Gamme modulaire ROC 900. Elément indépendant 4 feux vifs gaz, en largeur 800 mm. Existe en dessus « top », à poser, ou sur soubassement en rangement ouvert ou placard fermé. Elément positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900. Double système de jonction et de fixation des modules entre eux pour assurer une parfaite linéarité d’assemblage. Design et finitions conçus pour une utilisation et un nettoyage faciles.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plateau embouti, avec relevé arrière de 20 mm. Mitres d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Brûleurs à flamme pilote, en fonte, et diffuseurs de flamme en laiton. 3 feux vifs de puissance 10 kW et un feu de puissance 6 kW. Grilles de feux conçues pour permettre l’utilisation de petits récipients, à partir d’un diamètre de 12 cm. Grilles de mitres et de feux en fonte lavables en lave vaisselle. Boutons de commandes au design raffiné, en aluminium brossé. Poignées de portes de soubassement en aluminium brossé.
Soubassements placards avec fond inox AISI 304, intérieur à angles rayonnés.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 2 117,00 € HT
Module de cuisson gaz dessus 4 feux. Gamme Roc 900 Modular. Largeur 800 mm. 3 versions: sans soubassement, sur rangement ouvert, sur placard fermé. Puissance totale 36 kW: 3 feux de 10 kW, 1 feu de 6 kW. Construction inox AISI 304, plan de dessus inox embouti avec dosseret. Grilles de mitre, grilles de brûleurs en fonte, passant au lave vaisselle…
Détails
UGS : ROC94F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur laiton, fourneau 4 brûleurs, fourneau modulaire, grille de mitre, Modular Roc 900 4 feux
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Puissance gaz | 36 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 2 970,00 € HT
À partir de 6 725,00 € HT
À partir de 2 484,00 € HT
À partir de 2 010,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Appareil doseur à chichis et churros
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel inox 2 étages
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire à poissons positive inox 





