Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 5 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

