La rampe chauffante à infrarouge est conçue pour maintenir au chaud les produits alimentaires de manière uniforme et homogène, sans les dessécher. Produit proposé en trois longueurs, 600 mm, 900 mm, 1200 mm. Vendu avec support . Branchement électrique en 230 Volts, permettant une adaptation et un déplacement faciles. Approprié pour buffets traiteurs, poste d’animation en self service, snack…
Construction en acier inoxydable, y compris le carter d’habillage. Double isolation pour éviter les déperditions de chaleur. Le régulateur permet d’adapter la température au différents produits à maintenir au chaud. Chauffage assuré par résistance blindée. Protections de sécurité différenciées sur la résistance et sur le régulateur. Mise en service par commutateur On/Off en acier chromé.
Support en tube rond avec 3 points de fixations latérales pour assurer une stabilité maximum. Dimensions: hauteur 333 mm – largeur bas 235 mm – largeur haut: 190 mm (x longueur 600 / 900 ou 1200 mm).
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 


