Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

