Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bloc module fourneau induction multi zônes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

