Blender programmable permettant de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, milkshakes, granitas, cafés frappés, jus de fruits, idéal pour les bars à jus, coffe shops, restauration rapide, hôtels…
Equipé d’une cloche d’insonorisation amovible avec joint hermétique, avec sécurité arrêt moteur à l’ouverture de la cloche. Bol transparent gradué en matériau sans bisphénol A, utilisation droitier ou gaucher. Capacité utile 1,4 litres, capacité maximale 2,4 litres. Couteau ultra résistant sur roulement à billes, système de double sens de rotation breveté. Tapis de bol amovible absorbant les vibrations.
Ecran de contrôle LCD. Panneau de commandes tactile lumineux, en verre impossible à rayer, utilisable même avec des gants. 6 touches programmables: 30 recettes pré programmées + possibilité de créer ses propres recettes (logiciel gratuit + port USB).
Blender utilisable en version standard posé sur comptoir, ou en version encastrable, sans option supplémentaire, par le démontage rapide et facile du socle..
Moteur Brushless sans charbons, avec rotor à aimants permanents, silencieux, conférant une plus longue durée de vie, une moindre maintenance, un meilleur rendement énergétique. Moteur protégé par protecteur thermique. Interrupteur Marche/Arrêt étanche. Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle: cloche, tapis de bol, bol.
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

