Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

