Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 



