Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire à poissons positive inox
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts 











