Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

