Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 



