Armoire d’exposition à 2 faces et porte vitrée, fond plein. Gamme Evolution 460 Top 3 niveaux, 4 versions de froid possibles: P, froid statique positif – NT, froid statique négatif – NFP, froid positif ventilé – NFN, froid négatif ventilé . Etagères verre réglables en hauteur avec supports anti-chute (sauf versions négatives statiques, à clayettes évaporantes fixes), dimensions 300 x 430 mm. Extérieur gris argent (versions extérieur noir ou blanc, faire la demande sur le site). Intérieur inox poli miroir. Double vitrage en positif, triple vitrage en négatif. Triple éclairage LED blanc froid. Armoire mobile, 4 roulettes pivotantes renforcées, sans frein (blocage par les pieds de réglage). Porte non réversible, ferrée à droite de série, avec système de rappel de porte (ferrage gauche sur demande, avec délai). Poignée de porte intégrée dans le chant, pour une préhension facile. Soubassement en tôle d’aluminium perforé permettant la dissipation de l’air chaud.
Groupe frigorifique logé. Régulation électronique sensitive, placée sur la porte. Dégivrage automatique, électrique avec évaporation des eaux de dégivrage par gaz chauds, sauf pour la version en froid néhatif statique, avec dégivrage naturel par arrêt du groupe.
Nota: une soupape est préconisée par face vitrée à partir de 800 mètres d’altitude.
Photos non contractuelles
À partir de 4 090,00 € HT
Armoires vitrées d’exposition de pâtisseries, entremets glacés… 2 côtés et porte vitrées. Versions froid positif et négatif, statique et ventilé. 3 niveaux de stockage sur étagères verre réglables en hauteur (clayettes réfrigérantes fixes en froid négatif statique. Extérieur gris argent. Intérieur poli miroir, éclairage LED. Groupe froid intégré. Armoires mobiles…
Détails
UGS : EVO463TOP
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Evolution 460 Top, vitrine 3 faces, vitrine entremets glacés, vitrine glaces, vitrine pâtisserie, vitrine Seda Evolution
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Finitions | Extérieur gris "argent" |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique, Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Réfrigérant | R290 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 460 × 640 × 1500 mm |
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Table de repassage professionnelle autonome
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 

