Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Double production café et tirage eau chaude
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

