Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 



