Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire positive bi température - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 

