Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster professionnel 1 étage
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 





