28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 

