Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 

