Table inox adossée avec étagère inférieure pour utilisation professionnelle, largeur 700 mm. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plateau épaisseur 10/10 èmes, avec doublage par plaque en mélaminé en sous face pour en assurer la rigidité, la résistance aux chocs et aux déformations et l’isolation phonique. Dosseret d’hygiène arrière, hauteur 100 mm, avec retour de 20 mm fermé aux extrémités, sans angle vif. Tous angles de pliage rayonnés, pour faciliter le nettoyage. Hauteur de travail 900 mm. Bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm.
Châssis en acier inox avec ceinture périphérique de hauteur 70 mm, pieds inox non démontables en tube carré de section 35 x 35 mm réglables en hauteur. Pieds arrière en retrait intérieur de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Etagère basse inox fixe, positionnée à hauteur de 170 mm du sol, avec bords tombés sur les 4 faces.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve 

