Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop 

