Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 



