Armoire réfrigérée deux portes positive. Froid ventilé. Gamme Master1200. Volume brut 1155 litres. Pour grilles au format 530 x 530 mm. En dotation: 6 couples de glissières et 8 grilles plastifiées. Modèle en portes pleines ou portes vitrées. Température de travail réglable de -2°C à +8°C. Adaptée à un usage intensif à ouvertures de portes répétées.
Caractéristiques de construction: structure, parements extéieurs et intérieurs en acier inoxydable AISI 304 , sauf arrière extérieur et compartiment technique en acier galvanisé / colaminé. Epaisseur d’isolation 75 mm, en mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC. Compartiment réfrigéré doté de crémaillères inox démontables, pour recevoir des glissières inox réajustables à volonté. Angles externes et internes arrondis. Portes inox ou vitrées réversibles, à poignée inox intégrée sur toute la hauteur ou en composite (portes vitrées). Joint magnétique à chambre triple facile à changer, à haute capacité isolante. Systèmes de fermeture automatique et blocage d’ouverture à position +/- 105°. Eclairage LED et fermeture à clé. Fond d’armoire modulable pour permettre l’installation sur pieds, sur roulettes ou sur socle, en gardant la même hauteur installée à 2085 mm.
Evaporateur ventilé, avec traitement anti corrosion, protégé par un cache inox, permettant d’optimiser la répartition et l’uniformité de la température. Bloc de réfrigération indépendant de la carrosserie, rapidement extractible en totalité pour un accès direct à l’ensemble des composants techniques et des temps et coûts de maintenance significativement réduits (technologie Fast Service System). Tableau de commandes intégré affleurant: réglage et contrôle de température de travail, du dégivrage automatique, alarmes haute et basse température, porte ouverte. Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des condensats.
À partir de 4 050,00 € HT
Armoire positive ventilée 1200 litres double porte, profondeur 715 mm. Coldline gamme Master. Pour grilles 530 x 530 mm. Portes pleines ou portes vitrées. Stockage sur crémaillères pour glissières repositionnables. Construction tout inox AISI 304, isolation 75 mm. Platine de contrôle et réglage de température digitale. Température de travail: -2°C/+8°C. Bloc froid extractible (système exclusif Fast Service System)… Descriptif complet
UGS : A12/2
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,26 kW |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Modèle | 2 portes pleines, 2 portes vitrées |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1480 × 715 × 2085 mm |
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
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Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
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Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Toaster professionnel 1 étage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 



