Table inox sans dosseret sans étagère. Peut se positionner en centrale ou murale adossée. Construction tout acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Epaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse sans dosseret, 4 bords tombés de 50 mm, avec pli et contrepli, à angles rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé par plaque en mélaminé assurer rigidité, résistance aux chocs, isolation phonique. Ceinture périphérique sous plateau, hauteur 70 mm, soudée, avec retrait intérieur de 90 mm sur 1 longueur.
Châssis et piétement en tube d’acier inox carré, section 35 x 35 mm. Pieds non démontables, réglables en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère, avec traverses latérales et longerons soudés pour assurer une parfaite stabilité.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Appareil doseur à chichis et churros
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 
