Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Armoire à poissons positive inox
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg 



