Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 
