Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 

