Lave vaisselle à ouverture frontale, commandes électroniques. Paniers 500 x 500, plaques et plateaux GN 1/1 ou EN 600×400. Débit maximal 60 paniers / heure, 6 programmes automatiques, 1 programme entièrement personnalisable, programmes d’autonettoyage. Hauteur de passage utile 400 mm. . Pompe de vidange, surpresseur de rinçage, doseurs de produit de lavage et de rinçage à pompe périlstaique à réglage électronique intégrés de série, adoucisseur à régénération continue intégré sur modèle SPD516S.
Construction acier inox AISI 304. Double paroi d’ isolation thermo-acoustique. Porte équilibrée isolée, avec joints. Cuve emboutie à angles rayonnés et glissières à casiers embouties. Bandeau de commandes électronique digital. Bras de lavage et de rinçage inférieurs et supérieurs indépendants, en acier inox AISI 304. Cycle « Vidange et autonettoyage » de la cuve automatique en fin de service. Diagnostic manuel.
Lavage: pompe de lavage et dispositif « Soft Start ». Rinçage HTR: chaudière avec thermostop et pompe de rinçage empêchant l’entrée d’eau froide dans la chaudière en cycle de rinçage pour le maintien constant de la température de l’eau à 85°C. Vidange: évacuation par pompe de vidange (de série) et remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Fonction économique. Filtrage dynamique à 5 étapes intégré à la pompe de vidange pour la séparation des résidus et le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve. Fonction « EAU PROPRE » pour le renouvellement total de l’eau de la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes / 1 panier 6 compartiments pour couverts / 1 panier en fil pour 6 plaques GN 1/1 ou Euronorme 600 x 400.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 







